蜜香红茶,源于台湾,原料为软枝乌龙种,但要求鲜叶经过小绿叶蝉的吸食,而茶树为了抵抗这种破坏,会产生特殊的香气,吸引小绿叶蝉的天敌到来。
这种原料,按重发酵工艺加工,成东方美人;按红茶的工艺加工,即为蜜香红茶。
我们选择800多米海拔的高山生态茶园,位于森林环抱之中,拥有一流的植物生态。
茶园为台湾青心乌龙种,除了修剪和施用豆粕有机肥,没有额外的干预——既没有化肥,也不使用农药,鲜叶纯粹天然。
经过野放的茶园,也恢复了茶的自然野性。
这款蜜香铂金,为刚制作完毕的26春季新茶,施用有机肥,不打药以培育小绿叶蝉,最终成就一流的虫咬原料。制成红茶,具有浓郁又独特的混合蜜香,香气清透幽锐,茶汤圆润饱满,汤感清甜,化开感明显,回甘强烈持久,呼吸之间,花蜜香从口中纷纷涌现。此茶,料天然,营养丰富,且久喝不腻。售价:1500元/500克会员:600元/500克
4月24日发布,之前评价为往年产品。
